🔸Este alambique con reflujo a olla es un equipo de destilación diseñado para obtener un destilado más puro y refinado, utilizado principalmente en la producción de bebidas alcohólicas como el aguardiente, ginebra, ron o incluso en la destilación de aceites esenciales. Su sistema de reflujo ofrece una mayor precisión en la separación de las fracciones durante el proceso de destilación, lo que resulta en un destilado de mayor calidad, con una pureza superior.
🔸El principio de funcionamiento de este alambique se basa en un sistema de reflujo, en el que los vapores generados en la olla de destilación se condensan parcialmente y luego regresan a la olla, lo que permite una segunda purificación. Este proceso de condensación y recirculación de los vapores mejora la eficiencia de la destilación y favorece la eliminación de impurezas y compuestos no deseados, dejando solo los componentes más volátiles y deseables en el producto final.